Từ buổi sơ khai, phát hiện ra lửa để nấu chín thức ăn đã trở thành bước ngoặt lớn trong tiến trình tiến hóa của loài người. Nhờ có lửa, thực phẩm trở nên an toàn hơn, hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, và con người sống lâu hơn. Trong Đông y, lửa tượng trưng cho dương khí – nguồn năng lượng duy trì sự sống. Cơ thể người vốn thuộc tính ấm, và các cơ quan nội tạng cũng chỉ hoạt động tối ưu trong môi trường ấm áp.
Khi ăn uống đồ lạnh, uống nước đá hay để cơ thể nhiễm hàn, chúng ta đang đi ngược lại với tự nhiên. Hãy hình dung cơ thể như một hệ thống đường ống phức tạp. Lạnh khiến các “ống dẫn” co thắt, gây tắc nghẽn khí huyết, hình thành các cục máu đông, đờm ứ, dịch trệ. Tắc ở đâu – đau ở đó. Nơi khí huyết không lưu thông – sự sống dần mất đi. Đông y gọi hiện tượng này là: “Bất thông tắc thống” – đau là do không thông.
Không chỉ vậy, mỗi lần nạp thực phẩm lạnh, cơ thể phải tiêu tốn một lượng lớn năng lượng để làm ấm chúng trước khi tiêu hóa. Điều này khiến ta mệt mỏi, hấp thu kém, đầu óc trì trệ. Ngược lại, ăn đồ ấm nóng là thuận theo tự nhiên: hệ tiêu hóa làm việc trơn tru, cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn sau mỗi bữa ăn.
Theo triết lý cổ, con người được tạo nên từ Tứ Đại: Đất – Nước – Lửa – Gió. Trong đó, Lửa (dương khí) giữ vai trò trung tâm, giúp Đất mềm, Nước ấm, Gió lưu thông. Khi ngọn lửa ấy bị dập tắt bởi cái lạnh, cơ thể sẽ trở nên trì trệ, mất cân bằng và sinh ra bệnh tật.
Đồ lạnh tuy có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng âm thầm hủy hoại cơ thể từ bên trong. Nhiều người không biết rằng, béo phì cũng có thể là hệ quả của việc ăn uống lạnh: khí lạnh làm co rút hệ tiêu hóa, khiến thức ăn không chuyển hóa hết, tích tụ thành mỡ thừa và độc tố.
Đó là một vòng luẩn quẩn: lạnh → tắc → béo → mệt → khí huyết trì trệ. Mỗi lần ăn uống lạnh, là mỗi lần ta làm suy yếu dương khí – nền tảng cho sự sống và trường thọ.
Ăn nóng, uống ấm – chính là chìa khóa của dưỡng sinh.
Là sống thuận theo tự nhiên.
Là gìn giữ ngọn lửa sự sống trong từng hơi thở.
“Người thuận theo Đất
Đất thuận theo Trời
Trời thuận theo Đạo
Đạo thuận theo Tự Nhiên”
#SongThuanTuNhien #SongKhoeTuNhien #SongKhoeMoiNgay #LoiSongLanhManh #DongY #YHCT #YHocCoTruyen